モンテクリストのコーヒーの花

今日はモンテクリスト農園のコーヒーの花を一挙公開します。

 

今年咲いた花ですので、これが実になって来年のコーヒーになり皆様のもとへ届きます!!

 

コーヒー豆は木の実ですから、実になる前は花が咲きます。コーヒー豆からはちょっと想像できないような、とても愛らしい白い小さな花です。


 

 

 

5つの花弁があり、ジャスミンのようなとてもいい香りがします。
花は一斉に開花し、その時の農園は雪景色のように真っ白で、雪がふんわりつもったように感じます。

 

しかし、そう感じるのは私たち日本人など雪を知っている人たちだけで、コーヒーの生産国の人たちは雪などみたことがないですからね


 

 


 

しかし、その美しさを楽しめるのは本当にわずかな期間だけです。花はたった2日で、まるで雪が解けるように散ってしまうからです。


 

 


開花したと聞けば、真っ先に駆けつけます!!

 

 

 

花も、咲き方や花の形は品種によって様々です。

コーヒーなんてどれも一緒じゃんって言ってるあなた!一度農園に来て、木を一本一本見てください。

 

ちゃんと個性を持って生きています

 

 

ティピカ系のマラゴジペは樹高が高く、大粒の実がなるためやや花のつき方に間隔が開いてます

 

肉厚の花




 






大樹にコーヒーの花が咲くと圧巻です!

 

 

今年は綺麗にたくさん元気良く開花してくれたので、

 

来年の収穫が楽しみです

 

 

ブルボン系は、鈴なりになる小粒の豆なので花も密集して咲きます。

 

 


 

 


樹高もカツーラ種は肩高で、収穫もしやすいです。

 

カルロスもどや顔 彼の仕事は速い且つ丁寧だから、安心です。

 

花が散ってからは実がなり、

 


収穫期には、真っ赤に熟します。